Fatias de gengibre envelhecido

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As fatias de gengibre descascado Dianfengchun são feitas de pequeno gengibre amarelo fresco de alta qualidade de Luoping, Yunnan. Rizomas de gengibre macios e carnudos selecionados apresentam textura delicada, fibra fina e sabor picante suave, sem pungência forte. O gengibre é descascado manualmente com as bordas cuidadosamente aparadas e fatiado uniformemente à mão. Impurezas e fibras velhas e grossas são rigorosamente removidas para garantir um formato limpo e espessura uniforme de cada fatia.

Adotando um processo de secagem totalmente livre de enxofre em baixa temperatura, o produto é livre de fumigação com enxofre, branqueamento, pigmentos e conservantes, retendo perfeitamente a fragrância fresca natural e o sabor picante suave do gengibre original. As fatias acabadas são secas, limpas e de cor natural, sem restos de pele ou pedaços quebrados. Pronto para usar diretamente sem lavagem ou tratamento secundário.

A secura moderada evita aglomeração e mofo para fácil armazenamento. Tem um sabor suave e refrescante, com rápida liberação de sabor e sem sabor amargo. Ideal para preparar chá de gengibre diariamente, beber água morna, estufar sopa, cozinhar carne, desodorizar pratos, temperar marinadas e cozinhar em casa diariamente. Disponível em diversas especificações de sacos, garrafas e caixas, adequadas para uso doméstico, catering, exposições e fornecimento de comércio exterior.

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