Gengibre fresco está prestes a ser lançado, siga-nos para garantir o estoque

O cultivo do Luoping Small Yellow Ginger remonta à Dinastia Ming – uma história que se estende por mais de trezentos anos. Conhecido pela sua textura fina, tamanho pequeno, alto teor de óleo, cor vibrante e sabor único, foi incluído no primeiro lote de indicações geográficas protegidas no âmbito do acordo China-UE em 20 de julho de 2020.

O condado de Luoping possui um clima ameno, chuvas abundantes e sol moderado – condições ideais para o crescimento do Gengibre Amarelo Pequeno e essenciais para garantir sua qualidade superior. Esta variedade é excepcionalmente rica em gingerol e contém até 0,35% de óleo essencial de gengibre, significativamente superior aos 0,2% encontrados no gengibre comum. Também supera o gengibre padrão em níveis de vitaminas e zingerona, o que lhe valeu o título de “Rei Nutricional” entre os gengibres.

A época de colheita do gengibre fresco começa em apenas um mês. À medida que o gengibre tenro é colhido sucessivamente, ele será enviado para mercados ou câmaras frigoríficas; os compradores interessados ​​podem pré-encomendar o estoque com antecedência. O gengibre recém-colhido retém os mais altos níveis de nutrientes, por isso começamos a processar o gengibre seco imediatamente durante o período de colheita – resultando em um produto de qualidade superior em comparação ao gengibre seco em outras épocas. Acompanhe nossa empresa para ficar atualizado sobre a época de colheita.